【董酒讯】“初春细雨贵如油，滋润万物心入悦；诗酒风流，血脉相连。”4月17日，第四届东南亚华文诗人笔会暨“诗酒风流”酒都大型文艺采风团一行人兴致勃勃地来到贵州董酒股份有限公司进行考察采风。著名诗人、贵州省作家协会副主席李发模，东南亚华文诗人笔会常务理事云鹤、吴岸，以及董酒公司常务副总裁张嘉志、副总裁张汉宗等领导随行陪同。
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在享有中国老八大名酒、四次评为国家名酒美誉的董酒公司，采风团一行热情高涨，参观董酒陈列厅、仓库、董苑等，领略董酒鲜活的人文酒韵。张嘉志向他们介绍了董酒的历史渊源、酒香特点、生产经营等情况。董酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联国家名酒称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”，采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串香而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。目前，董酒公司也是惟一一家能够具备生产“董香型”白酒的白酒企业。
采风团的诗人作家们对董酒的生产工艺以及琳琅满目的产品表现出浓厚的兴趣，盛赞董酒的悠久文化、精湛工艺和独特口感，与原生态绿色大自然的交相辉映、默契交融，早已顾不及张嘉志的介绍，已被浓郁的董香所吸引，迫不及待地寻找自己的创作灵感，不停摆弄手中的相机，选准各自的视角，且不时询问董酒的国密生产工艺情况及酿酒过程。随后，采访团的诗人作家们为董酒挥毫书以墨宝。
据了解，来自东南亚的菲律宾、马来西亚、泰国、文莱、新加坡、印尼、越南，以及国内的知名诗人作家60余人，历时5天，沿着赤水河的漫流领略酒都遵义的人情酒风，行经一方水土，诗人作家们就悉心倾听当地百姓心声，闻酒缕、赏民风，发挥横溢才华，为名酒之都遵义宣传提供更多好作品，以华文作为海内外交流、沟通、融合的载体，提升遵义名酒宣传力度，打造遵义“酒文化名城”的形象，造就和保持遵义白酒的卓越品质，推动遵义酒业持续健康快速发展。
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